黃燜雞

🌟【久翔】黃燜雞🌟

久翔特別為大家帶來一款中式風情的美味✨讓我們一起品味這道香氣撲鼻的經典佳餚！

✨黃燜雞✨
選用鮮嫩的雞肉，搭配杏鮑菇和青椒，並融合特別的調味料：黃酒與花椒粉。透過燜煮，讓菜餚的口感更加豐富，獨特的滋味令人陶醉，濃郁醇厚的醬汁讓人忍不住白飯一碗接一碗。

💡黃燜雞的由來💡
黃燜雞源於中國山東省，追溯其歷史最早可能來源於1927年的一間濟南魯菜店。主要原料有雞肉、青椒和香菇，並可根據顧客需要加入金針菇、海帶、豆腐皮等多種食材，搭配黃酒和各種調味料，慢燜至雞肉鮮嫩入味。由於燜煮過程中湯汁色澤金黃，因此得名“黃燜雞”。隨著時間推移，這道菜逐漸流傳到其他地區，成為中國經典的家常美味之一。👍👍

🥢黃燜雞的魅力所在🥢
✔️雞肉：口感鮮嫩多汁，吸滿了濃郁的醬汁，別有一番風味。
✔️杏鮑菇：厚實多汁又Q彈，富有不同的口感層次，令人垂涎。
✔️青椒：清脆的口感及翠綠的顏色，使黃燜雞口感和視覺效果更為豐富。
✔️花椒粉：獨特的風味為整道菜色增添層次，適當調味才能香而不麻。
✔️黃酒：香氣四溢，具有去腥及嫩化肉質作用，是這道菜的關鍵元素！

💪快來享受這道色澤誘人的黃燜雞，讓我們一起享受舌尖上的幸福吧！🍽️❤️

發布日期： 2024 年 11 月 8 日　
最後更新日期： 2024 年 11 月 8 日