市售豆、麵製品含有過氧化氫！?
你知道市售的豆製品和麵製品中常常含有過氧化氫嗎？🤔
在市場上，許多豆製品和麵製品在常溫下長時間販售，為了抗菌、防腐和漂白，經常添加過氧化氫（俗稱雙氧水）。🛑根據衛生局的說明，過氧化氫（H2O2）可作為食品殺菌劑，具有漂白和防腐的效果，通常用於魚肉製品（如魚丸🐟、魚板🍥、甜不辣及花枝丸）以及豆類產品（如豆腐、豆干、干絲和麵腸）的加工過程。
然而，依據食品添加物的使用範圍及用量標準，食品中不得殘留過氧化氫，且禁止用於麵粉及其製品。
⚠️若民眾食用過量，可能會導致頭痛🤕、嘔吐🤢等不適症狀。
為了保障消費者的健康，久翔公司的豆製品和麵製品皆在專用工廠中訂製，堅持不添加任何防腐劑、漂白劑或色素。✔️我們的產品在當天凌晨由工廠直送至廠內，並全程冷藏運送❄️，保持最佳鮮度🍽️。所有產品在當天立即使用完畢，絕不留存。
此外，我們在進貨時進行自主快速檢驗🔬，確保每一項食品均符合標準，為您提供安全、安心的食材❤️！
#食品安全
發布日期： 2024 年 12 月 18 日
最後更新日期： 2024 年 12 月 18 日