廚師團隊負責烹調食材與味道調整,確保餐點營養與品質,監督廚房運作,嚴守衛生標準,並不斷創新提升風味。 余國豪 周林泉 鄭玉雲 陳裕錫 劉奕辰 鄭文光明 洪志龍 蕭文程 翁永壽 陳禹廷 游竣智 吳冬梅 吳振豪 程龍祥 陳韋任 林展和 楊智盛 賴俊霖 黃春福 郭子寬 郭美宏 辜仁寬 姚桂花 楊美娜 劉致宏 楊炳雄 陳浩華 邱瓊玲 廖宇森