關於久翔食品

久翔食品自民國104年成立以來,我們始終堅持「品質、服務、衛生、價值」的核心理念,致力於提供優質的營養餐食,滿足各個年齡層顧客的需求。多年來,我們在食品安全與品質管理方面取得優質成績,並在創新與服務上不斷努力,穩定成長。

品質

均衡 – 調配符合需求且營養均衡的菜單 。
創新 – 以時令生鮮食材為主軸開發符合學生喜愛的新菜色,提昇學生對偏食食材的接受度。
穩定 – 建立標準食譜,維持餐點品質穩定度。

服務

稱心 – 記綠學校需求習慣,提供最稱心的服務。
安心 – 將每日菜色及食材來源登錄於食品雲,滿足家長想要了解學童飲食狀況的需求。

衛生

來源管理 – 積極進行各類食材供應商查核,確保食材來源安全。全面採用國產生鮮農畜產品、非基因改造食材、CAS台灣優良農產品、產銷履歷農產品、有機農品、溯源農糧產品…等優良食材,做好食材來源掌控。
加強檢驗 – 設立檢驗室加強食品檢驗。
現場監控 – 駐廠食品技師及衛管人員進行現場流程監控,落實製程衛生管理。

透過良好的品質、服務、衛生達成顧客滿意,就是我們最高的價值。

久翔紀事

113年11月

環保局“ 113年民間採購企業綠色採購績優獎 ”

113年04月

榮獲臺灣學校午餐大賽“ 食育教學卓越獎 ”。 

112年11月

環保局“ 112年民間採購企業綠色採購績優獎 ”

112年11月

參與新北市異國料理試辦計畫。

111年12月

榮獲衛生福利部國民健康署“ 在地美味食譜競賽佳作獎 ”

111年11月

榮獲環保局 綠色採購績效卓越獎 ”

111年10月

榮獲臺灣學校午餐大賽“ 食育教學卓越獎 ”。 

111年10月

榮獲教育部國民及學前教育署“ 全國愛心楷模廠商 ”

111年08月

榮獲新北市勞工局“ 新北市身心障礙者就業績優廠商 ”

110年10月

衛生局更新核定最大安全生產量為51000餐

109年10月

榮獲衛生福利部國民健康署“ 冬令乳製品食譜獲獎 ”

108年10月

榮獲108年度台灣校園午餐大賽前十名

107年09月

榮獲環保局新北市綠色循環商店表揚“ 5顆星 ”。

106年11月

加入產銷履歷食材追溯平臺“ 有心溯源餐廳 ”

105年12月

榮獲教育局食材登錄平臺“ 食材登入楷模獎 ”

105年10月

HACCP符合性稽查,榮獲最高等級評鑑A級

104年10月

通過HACCP符合性稽查,核備最大安全生產量50000餐。

104年05月

久翔食品廠准許設立。